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改良前その１ 改良前その２ 改良後その１
◎改良前はブロックが地面より高くなっていますが、改良後はブロックが見えない。写真のように標準サイズの車椅子が通れるようになっています。
平成１２年２月１８日 写真提供 松井賢一
栗東町十里では、湖南地域初の少量土壌耕栽培によるイチゴ栽培が始まった。また、車椅子に対応するバリアフリー（車椅子対応）の観光イチゴ園とするため検討を進めている。
この施設を建設しているのは、寺田忠良氏（４５）で元ＪＡ栗東町葉山支店長（営農課長でもあった）である。平成１０年１２月退職。半年間専業農家で研修後、昨年８月より普及センターの勧めでイチゴベット栽培に取り組むこととなった。このベット栽培は１メートル高・幅２４センチのベットでイチゴを栽培するものである。
さて、県内のイチゴはほとんど直売されている。このイチゴ園をＰＲする良い方法がないかと考えていたとき寺田氏から「１メートル高さにイチゴが成るのなら車椅子が入れる観光イチゴ園にしては」と発案された。寺田氏の亡き母親は７年間車椅子生活であったためその介護経験がこのアイデアのきっかけであった。私自信も高島普及センターで車椅子の方と５年間仕事をしてきた経験もありそれを活かして検討を進めた。
さて、バリアフリーに向けて次のように施設を改良した。
@少量土壌ベットの間隔を建築基準法で定められた車椅子の通過できる幅７５センチに対応するよう８０センチとし通路を広くした。（県栽培指導指針６５センチ）
Aベットをハウスの真ん中で分割し車椅子がハウス内でターンできるよう１４０センチの空間を持たせた。
B車椅子の方のひざ高４０センチに合わせて水平直管パイプを４８センチの位置に上げベットに対して車椅子が正面を向けるようにした。
Cバルブをベット内側方向に設置し万一の事故を防止するようにした。
D車椅子がスムーズに通れるよう通路を一方通行にする。
去る２月３日、施設がほぼ完成したため実際に寺田氏が車椅子に乗ってイチゴハウス内をチェックしほぼ問題なく通ることができた。今後、県立福祉用具センター小西主任指導員（作業療法士）の指導を受けさらに改善を進める予定である。
なお、インターネットで調べたところ岡山市郊外のイチゴ園で一部車椅子に対応するイチゴ園があった。しかし、イチゴ園全体で健常者とともにイチゴ狩りができるイチゴ園は見つからず日本初の試みではないかと思われる。また、この施設を園芸療法の場として車椅子患者にイチゴ狩りをさせるなど病院や老人ホームとの連携も視野に入れ展開を模索したい。
ご意見・ご感想メールをお願いします。
「湖南地域農業改良普及センター」 〒525-0034 滋賀県草津市草津３−１４−７５
рO７７−５６７−５４２１ 改良普及員 松井 賢一（Ｅメール：shigakon@mx.biwa.ne.jp）
平成１２年２月６日 松井賢一
２月８日滋賀県立福祉用具センタ−の小西主任指導員（作業療法士）に、実際にイチゴのハウスへお招きし車椅子を使って指導願うこととなりました。
また、２月５日滋賀県彦根市にある聖泉短期大学・介護福祉学科の牧教授にも相談に伺ったところ、非常に興味を持たれて一度学生とともに現地を見学したいとのこと。日程を調整中です。
牧先生によると、車椅子の方以外にも、たとえは視覚障害者の方にもイチゴ園へ入ってもらえるようにしたら、イチゴの臭いやイチゴの触感・音・などを感じてもらえるのではと新たな提案をいただきました。このことも、後日、報告します。
平成１２年２月６日 松井賢一
平成１２年２月８日ＡＭ１０〜１２滋賀県栗東町十里 イチゴハウス現地
滋賀県立福祉用具センター・小西京子主任指導員（作業療法士）より実際に標準型（車幅６０センチ）車椅子を使って現地で指導いただいた。
@観光イチゴ狩りをするのなら、先ずトイレがどこにあるのか。
対 応
○車椅子対応の仮設トイレを設置する
（１８０p×１８０p程度のスペース）
○ポータブルトイレと「かこい」を設置する。
○１q離れた所の公民館を利用する。（但し日曜日が休み）
○３００b離れた体育館の外便所（電車便所）に手すりと洋式便座を置いて対応する。
○２〜３年後３００b離れた所に小さな公園が建設予定でそこには身体障害者用トイレ設置予定
Aイチゴベットの高さが１００センチであるが、子供の車椅子使用者には若干高すぎのではないか。たとえば一部のベットを低くして子供用にすることも考えてはどうか。
対応：イチゴベットの高さを１０センチ下げると栽培管理時の作業姿勢が腰を曲げなくてならなくなる。農家側の作業性が悪くなるので改良は難しい。養液を一斉に流しており一部のベットの位置が下がるそのベットへの養液量が増加し調節が難しくなる可能性もある。
B「つえ」歩行者の方がイチゴ狩りをする場合
対 応
○地面に障害物がないようしつまづかないようにする。
○イチゴのベットに手すりの役割をするものを設置する。
○ベットの下に「つえ」をための配慮が必要。
○ビニルハウスの入り口の段差・溝を解消する。
○ベットにもたれかけられる場合を想定しベットの強度を再検討する。
○休憩用ベンチ（４０p高）を随所に設置する。
○配管パイプなど壊れるものはガードを設置し、赤色（白内障患者対応）に塗ることで注意を促す。
今後も小西氏より指導を頂けることとなっています。
「湖南地域農業改良普及センター」 〒525-0034 滋賀県草津市草津３−１４−７５
рO７７−５６７−５４２１ 改良普及員 松井 賢一（Ｅメール：shigakon@mx.biwa.ne.jp）
平成１２年２月１５日 松井賢一
車椅子イチゴ園について地元ＮＨＫ大津放送局より３月１５日午後６時からＮＨＫ「イブニングネットワーク関西」で生中継されます。関西地域のみですが、これによって観光農業の考え方に変化があればと思っています。
平成１２年２月１９日 松井賢一
寺田忠良氏（４５才・栗東町十里）の少量土壌培地耕栽培による観光イチゴ園「バリアフリーいちご園」は、４月１５日オープン以来大きな反響のもと延べ１，５００人の入園者を迎え５月３１日閉園した。みやげの「いちごシフォンケーキ」はヒット商品として４５０個（＠８００円）を販売した。 昨年１２月、イチゴ園入園者の客単価を上げるためおみやげ品の開発を提案、寺田氏の妻が常連の洋菓子店「RICOTTA・リコッタ」（栗東町綣・オーナー西垣直員氏）からプロの助言を得た。結果、「イチゴは加熱すると風味がなくなり食感も悪くなるため生で使うか、ジャムとして使うのが本来。その欠点逆手に市販されていない商品として、いちごの小片を練り混んだ「いちごシフォンケーキ」が提案され試作検討を重ねた。「おみやげ品」と言う観点からの商品が誕生。洋菓子は専門的な勉強をして１０年修行してやっと１人前とのこと、加工技術もさることながら加工場や労力面等を考慮し、助言・試作をお願いした洋菓子店に製造を依頼しいちご園でのみ限定販売を行った。 この取引が縁で極少いちごや果梗（つる）をつけたいちご等市場では入手できないいちごを使った差別化した商品が開発 され、クリスマス前には新鮮で荷くずれしていないいちごを１日３，０００粒供給してほしいとの話もあり新たな販路拡大が見込まれている
平成１２年６月４日 松井賢一
１月末頃に松井氏から「車椅子でイチゴ狩り」を楽しんでもらうための準備をしているという内容のメールを頂戴しました。それから逐次報告を受けこのページの結果報告となったわけです。当初「伝言Ｑ＆Ａ２０００」のほうへ少し掲載していたのですが、ぜひ皆様にも詳細に知って頂きこれからの観光イチゴ園のあり方を考え、また事例として参考にしてもらいたいと思いこのページを作成しました。
この観光イチゴ園「サンシャイン・ヴィレッジ」は、寺田氏が経営するイチゴ園なのですが、湖南地域農業改良普及センター（担当 松井賢一）の指導で、上記のイチゴ園報告にありますように技術的指導とともにこれからの観光イチゴ園のあり方を一新する試みでもあると、松井氏が広報などにも努められて各方面へ積極的にアプローチされているようです。小生へのメールもわずか一ヶ月の間に３０通を超えあまりの熱意に心を動かされ、小生も実際にイチゴハウスを見学に訪問したほどです。
この試みは、従来の健常者のみを受け入れるという利益追求型ではなく、多少のリスクを伴っても健常者だけでなくハンディを持っている人々にもイチゴ狩りを楽しんでもらいたいという温かい熱意が感じられますし、これからの社会のあり方を先取りするようなイチゴ園であると感じています。健常者・障害者（この呼び方分け方に疑問があるが・・・・）その他老若男女を問わずこのイチゴ園という空間の中で一緒に楽しんでもらいたいと願っております。
なお寺田氏はインターネットをされておられないようなので、「車椅子でイチゴ狩り」についての感想がありましたら「湖南地域農業改良普及センター」松井氏宛にメールを出してあげてください。
ｂｙ ｓｅｎｎｉｎ
（更新） 平成１４年３月上旬 現在「案内」と「マップ」
